今我が家では十六穀米にハマっています。とは言っても主人は白米が好きなのですが、体に良いと聞いてからはほぼ毎日朝ごはんに白米に混ぜて炊き込んで食べています。

ビタミン、ミネラル、食物繊維などが多く含まれていて、混ぜてもカロリーは変わらないとのこと。
白米をはるかに凌ぐ栄養バランスのよさを誇っていてまた、環境ホルモンなどの有害物質を吸着して排出する力も強いとされているそう。

主人には仕事がお休みの日にはできるだけ白米を食べさせてあげていますが栄養、ダイエットの為にもこれからも無理やり？ですが、続けてみようと思っています^^;